Είναι οι εξαγωγές η λύση του γόρδιου δεσμού της κρίσης για την ελληνική παραγωγή;

Το παραδειγμα της γαλακτοβιομηχανίας

Η ελληνική γαλακτοβιομηχανία είναι αποφασισμένη, όχι μόνο να απαντήσει δυναμικά στη συνεχιζόμενη κρίση και στις προκλήσεις του δύσκολου χειμώνα που βρίσκεται προ των πυλών, αλλά και να επεκτείνει την παραγωγική της βάση και το χαρτοφυλάκιό της υιοθετώντας πολιτική εξαγωγών.

 Το πρόβλημα που καλείται να αντιμετωπίσει έχει δύο όψεις: αφενός γεννά δυσχέρειες η όλο και πιο περιορισμένη παραγωγή της πρώτης ύλης του γάλακτος και αφετέρου μειωμένη εμφανίζεται και η ζήτηση εκ μέρους του καταναλωτικού κοινού. Το «άνοιγμα» σε μεγαλύτερες αγορές της Ευρώπης αλλά και η διεύρυνση του χαρτοφυλακίου τους, με τη συμπερίληψη και άλλων προϊόντων πλην των γαλακτομικών, όπως για παράδειγμα των αναψυκτικών, είναι το παράδειγμα προς μίμηση που δίνουν οι μεγαλύτερες γαλακτοβιομηχανίες της Ελλάδας αυτή τη στιγμή.[1]